Visão Geral do Mercado Global de Mamão

Os produtores e exportadores de mamão do Brasil, que atuam durante o ano todo, preveem um crescimento de 15% nas exportações de mamão em 2024. A receita das exportações também subiu 7,9% em comparação com o ano passado. O mercado alemão aprecia o mamão Formosa do Brasil, que é comercializado durante o ano inteiro e encontrado em muitos mercados atacadistas alemães. A América do Norte está enfrentando alguns problemas de qualidade que afetam a oferta de mamão dos principais fornecedores no México. Ao mesmo tempo, a demanda por mamão está elevada, enquanto os preços devem se manter altos devido à oferta reduzida. Na Itália, o consumo de mamão caiu drasticamente, levando a um excesso de oferta, principalmente do Brasil.

Brasil: Previsão de crescimento de 15% nas exportações de mamão em 2024

A análise da Associação Brasileira dos Produtores de Frutas (Abrafrutas) com base nas estatísticas governamentais mostra que as exportações de mamão do Brasil apresentaram uma tendência de crescimento em 2024. A aceitação do mamão brasileiro no mercado muitas vezes supera a dos produtos locais, apesar das variações de preços.

De janeiro a outubro, as exportações de mamão chegaram a 35,84 mil toneladas, um aumento de 14,65%, gerando uma receita de US$ 47,79 milhões, com um crescimento de 7,39% em relação ao ano anterior. O Espírito Santo liderou as exportações de mamão com 15,85 mil toneladas, seguido pelo Rio Grande do Norte e Bahia. Portugal, Reino Unido e Espanha são os principais importadores do mamão brasileiro. A previsão é de um crescimento de 15% nas exportações de mamão em 2024, destacando a valorização do mamão brasileiro no cenário global.

O gráfico abaixo ilustra o padrão das exportações brasileiras de melão, melancia e mamão nos portos marítimos no período que vai de janeiro a outubro de 2021 aos seus meses correspondentes nos anos seguintes. Os dados são do DataLiner, um produto de inteligência da Datamar.

Exportações de mamão | Jan-Out 2021 vs Jan-Out 2024 | TEUs

Fonte: DataLiner (clique aqui para solicitar uma demonstração) 

Alemanha: Oferta constante de mamão do Brasil

O mamão Formosa do Brasil é comercializado durante todo o ano em muitos mercados atacadistas alemães. A demanda é relativamente constante ao longo do ano, assim como os preços e a disponibilidade do produto, já que a colheita no Brasil é quase contínua. Nos mercados atacadistas, a maioria das vendas são em pacotes de 5 e 6 unidades em caixas de 7,5 kg. “No entanto, frutas muito grandes, como pacotes de 5 unidades em caixas de 10 kg, também estão sendo carregadas”, explica um atacadista de frutas.

Apesar da questão da sustentabilidade e da atitude muitas vezes crítica em relação ao transporte aéreo, os mamões continuam a ser bem recebidos na Alemanha. De acordo com os comerciantes de frutas, o crescimento continua sendo registrado a cada ano. As promoções são principalmente realizadas após as férias escolares ou no final do verão e outono.

América do Norte: Problemas de qualidade afetam a oferta de mamão

A oferta de mamão está enfrentando alguns desafios em toda a indústria no momento, devido a problemas climáticos no México, o que está causando oscilações no mercado. A maior parte da fruta no mercado vem do México.

Ao mesmo tempo, a demanda por mamão está elevada, sendo a variedade Maridol a mais consumida na América do Norte. O produto tem crescido em popularidade nos últimos anos, em parte devido à mudança demográfica no Canadá e nos Estados Unidos. Também há uma maior conscientização sobre o produto.

Isso, por sua vez, está impactando coletivamente os preços, que estão mais elevados do que o usual nesta época, e a previsão é de que os preços se mantenham altos por algum tempo devido à escassez de oferta. Embora haja esperança de que a oferta melhore nas próximas semanas, a qualidade da fruta será monitorada de perto.

Itália: Consumo caiu drasticamente

De acordo com um atacadista do norte da Itália, o mercado de mamão, particularmente a variedade brasileira Formosa, pode ser descrito como “extra-calmo”, em linha com o mesmo período do ano passado. “O consumo caiu drasticamente, com a oferta superando em muito a demanda. Nas próximas semanas, podemos ver uma redução nos embarques do Brasil devido às condições climáticas adversas em algumas partes do país. Durante as festividades de final de ano, o mamão é um produto que tem bom desempenho, pois é utilizado em cestas de presentes. Em geral, o produto está sendo comercializado por cerca de €4-6 por caixa de 4,5 kg no ponto de origem (Brasil). Na Europa, compramos de €13 a €16 na distribuição em paletes. Depende muito da marca.”

Um gerente do centro da Itália confirma que a demanda e o consumo foram baixos em novembro, enquanto a oferta foi maior. A principal origem é o Brasil, com mamões Formosa transportados por via aérea, além da variedade Golden menor. Outras origens, como Equador, Espanha, Itália, Santo Domingo, Peru e Colômbia, completam a gama. “As variedades exóticas e super-exóticas são um extra para as famílias italianas. A cesta básica é composta por outros produtos. Em regiões onde não houve problemas climáticos particulares, a qualidade melhorou consideravelmente desde a última semana de outubro e durante todo o mês de novembro. Então, teoricamente, deveríamos chegar ao final do ano/meados de janeiro com mercadoria adequada em termos de quantidade e qualidade.”

O comprador de frutas e vegetais de uma grande rede de supermercados no centro da Itália (200 lojas) afirma que o mamão é um produto de nicho. Quinze anos atrás, acreditava-se que ele cresceria gradualmente, mas não cresceu, não teve o mesmo crescimento dos abacates e mangas. Sua presença nas prateleiras é constante ao longo do ano, sem grandes mudanças. Atualmente, os mamões Formosa, importados por via aérea do Brasil, são vendidos nos supermercados a um preço de consumidor de 4,99 €/kg. Além disso, outra referência de alta qualidade é vendida por unidade a €4,19 com peso garantido de 350 gramas.

Países Baixos: Grande demanda por mamões Formosa e Golden nas vésperas do Natal

De acordo com um importador de mamão dos Países Baixos, o mercado de mamões Formosa tem estado relativamente estável recentemente. No entanto, espera-se um aumento nas vendas em dezembro devido à proximidade das festas de fim de ano. “Ainda existe uma distinção entre os clientes que escolhem entre Espanha e Brasil, apesar da grande diferença de preço.”

Os mamões Golden continuam sendo um produto sensível às condições climáticas, o que pode afetar sua qualidade e causar variações significativas no tamanho. Atualmente, há muitos mamões de tamanho grande, enquanto o varejo prefere tamanhos menores devido ao preço unitário. No entanto, os preços permanecem bastante estáveis, e há uma forte demanda à medida que o Natal se aproxima.

Bélgica: Oferta estável, mas demanda crescente à medida que se aproxima a temporada de festas

“É um mercado de mamão estável no momento”, diz um importador belga. “Atualmente, há muitos produtos no mercado onde os preços sobem e descem, mas, notavelmente, esse não é o caso do mamão. A oferta do Brasil continua bastante constante, mas vemos que, no futuro, podemos começar a enfrentar o mesmo problema que outros exóticos. Ou seja, que as regulamentações e exigências europeias podem forçar os exportadores a buscar outros destinos no mundo. Isso é algo com o qual o setor terá que trabalhar, mas, por enquanto, não sentimos muito disso. A expectativa para as próximas semanas é que a demanda aumente um pouco, como sempre acontece na época das festas. E, então, o preço provavelmente subirá um pouco junto com isso.”

Fonte: FreshPlaza

Clique aqui para ler o texto original: https://www.freshplaza.com/latin-america/article/9683005/global-market-overview-papayas/

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